Participació d'empreses artesanes alimentàries de la comarca a la fira de l'Ascensió -Granollers

Del 9 al 12 de maig ha tingut lloc la 63a edició de la Fira de l'Ascensió de Granollers, la fira multisectorial del municipi. Amb més de 60 edicions, és l’esdeveniment del comerç i de la indústria amb més poder de convocatòria, i el més antic del Vallès Oriental. La Fira, que ha comptat amb més de 60.000 visitants, esdevé l’espai idoni per promocionar, intercanviar i desenvolupar diversos sectors econòmics i productius.

Aquest any  a través de la Gerència de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona, set empreses de la comarca productores i elaboradores de productes de la terra hi han participat a través d’un estand corporatiu, ja que l’Oficina de Mercats i Fires Locals d’aquesta Gerència i el Consell Comarcal d’Osona treballen activament per desenvolupar polítiques que afavoreixin el coneixement i la comercialització dels productes alimentaris de proximitat. L'estand disposava d’un espai per als productors de la província de Barcelona, representats a través dels seus consells comarcals, perquè promocionessin els seus productes de qualitat

Les empreses que hi han participat han estat: Xarcuteria Can Jordi de Santa Eugènia de Berga (dijous i divendres), Destil.leries Bosch de Sant Quirze de Besora (dissabte) i El Reguer de Taradell (diumenge) a l’espai del Consell Comarcal d’Osona i Cerveses Ausesken d’Olost (divendres), la Font de Lluçà i Forn Cal Pujals de Sant Boi de Lluçanès (dissabte) i Formatgeria Reixagó d’Olost (diumenge) a l’espai del Consorci del Lluçanès.

La valoració d’aquestes empreses ha estat molt positiva pel que fa a l’organització i el muntatge dels espais i, tot i que esperaven realitzar més vendes, valoren la promoció i els contactes que han pogut realitzar en el marc de la fira.