El Consell Comarcal d’Osona presenta un catàleg de productes agroalimentaris d’Osona

Una seixantena de persones van assistir a l’acte de presentació del Catàleg de productes agroalimentaris locals i de qualitat d’Osona.

El Catàleg és una acció conjunta de l’Àrea de Promoció econòmica del Consell Comarcal i d’Osona Turisme, amb el suport de la Diputació de Barcelona – Xarxa de Productes de la Terra.

Amb la voluntat de donar a conèixer la riquesa del patrimoni gastronòmic i del teixit productiu osonenc entorn dels productes de la terra, s’ha treballat molt per confeccionar el nou catàleg que ara s’ha presentat. Es pretén donar visibilitat als productors i facilitar el contacte directe entre productors i consumidors i potenciar el producte de proximitat.

Així mateix, des d’Osona Turisme s’estan impulsant les visites turístiques on es mostri el procés de producció de diferents artesans gastronòmics de la comarca, de manera que dins l’oferta turística osonenca s’inclouran visites a empreses agroalimentàries.

Al Catàleg hi figuren 58 productes ordenats per famílies, on hi consta el nom del producte, l’estacionalitat, la descripció, els productors que l’elaboren i les especialitats que elabora cada productor. De tots els productes hi ha una excel·lent fotografia. Es tracta d’una publicació viva, en format digital que es preveu actualitzar cada sis mesos amb noves incorporacions.

El Catàleg ja es troba disponible i s’hi pot accedir des del web del Consell Comarcal a l’enllaç següent:

http://issuu.com/consellcomarcalosona/docs/cataleg_productes_agroalimentaris?mode=window&viewMode=doublePage

Igualment serà accessible a través de lectors de codi QR en els mòbils de què disposin d’aquesta aplicació.

A la presentació hi van assistir el president del Consell Comarca, Joan Roca, el vicepresident 3r i responsable de l’Àrea de Promoció econòmica, Miquel Arisa i la consellera delegada de Promoció econòmica, Mila Martínez. Per part de la Diputació de Barcelona, el gerent de Serveis de Promoció econòmica, Leandre Mayola. Totes les autoritats van destacar l’àmplia oferta osonenca de productes alimentaris de qualitat, així com el potencial turístic que això representa.

Després de la presentació es va oferir un petit tast de productes prou representatius de la comarca, els quals van ser degustats pel públic assistent, entre el qual hi havia consellers comarcals, alcaldes, productors i restauradors.